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白兰地怎么喝 白兰地常见喝法有这些

掺雪碧(可乐)

按1:0.8的比例将酒饮掺合,然后摇动掺酒壶,等雪碧的泡泡出来后,将酒倒入杯中喝下,可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击。

小贴士:这种喝法很伤胃,建议不要多喝。

掺冰红(绿)茶

按上面雪碧方法的比例,在白兰地中掺冰红茶或绿茶,以稀释其烈性酒的口感。这种饮用方式是酒吧里比较常见的喝法,通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起了,更接近大众口味。

然后其余品酒步骤如下

欣赏色泽

拿起酒杯对着光源观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色而非红色。

试验稠度

将杯身倾斜约45度慢慢转动一周再将杯身直立让酒汁沿着杯壁滑落此时杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路即为所谓的“酒脚“;越好的干邑白兰地滑动的速度越慢酒脚越圆润。

嗅闻香气

将酒杯由远处移近鼻子以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气,再轻轻地摇动酒杯,逐渐靠近鼻子,后将鼻子靠近杯口,深闻酒气以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等。要享受这些不同香气必须深深地吸气,用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感觉品尝佳酿〕

从舌尖开始品尝干邑白兰地,先含一些醇酒,在舌间滑动再顺着舌缘让酒流到舌根,然后在口中滑动一下,入喉之后趁势吸气,伴随酒液咽下,让醇美厚实的酒味散发出来,再用鼻子深闻一次,将所有的精华消化于口鼻舌喉之间,白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

白兰地是什么酒

白兰地,初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”,被誉为“生命之水”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。

白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地名酒品牌为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。

除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。

结语:上面就是小编给大家介绍的关于白兰地的知识,白兰地的饮用方法有那么多,如果对白兰地感兴趣的话可以一一尝试这些方法哦。希望小编的介绍对大家有所帮助,后提醒大家酒虽好喝,不要贪杯哦。

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