红酒兑雪碧 这样喝红酒很伤胃
红酒对心脑血管的健康是有目共睹的,但在饮红酒时需要注意两点:一、不可过量,每日不可超过300ml。二、不可往里兑其他饮料,尤其不要兑入含糖量高的饮料,甜味饮料会增加心血管疾病的发病风险。网友们不可对酒精认识太过偏颇,需知适量饮酒有助身体健康,但更要警惕过度饮酒更加伤身。饮食之道,过犹不及。
如何喝红酒
1、观察软木塞
开了红酒以后,应先目视检查,软木塞不可烂、不可变形,然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味,表示酒储放不良,已经坏了。别以为闻软木塞是噱头。根据统计,有3%-5%的红酒因为软木塞出问题而变质。因此,假如有霉腐味,就不能喝此瓶酒。
2、看是看酒的成色
为了正确观察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外倾斜酒杯。注意是否有木屑或杂质,同时观察酒的颜色-咖啡色,坏了;紫红色,酒的年纪很轻;中间色泽深(暗红),外围带褐黄色,好酒。
3、闻是闻酒的味道
将杯口整个罩住鼻孔,深呼吸。高级的红酒闻起来味道很厚,让人感觉它很浓很复杂,需要很多很多的氧气,很长时间,才可能将所有香味散发出来。有时候一杯酒慢慢品了一个小时,还是感觉香味越来越浓,浓到后来让人有点舍不得喝(闻起来好香,喝起来却没那么香。原因很简单,鼻子的灵敏度远远超过舌头。闻完了,觉得味道很厚,是个好兆头。
4、接着试饮
浅浅一口,含在口中,用舌尖将酒液推向口腔的四周,尽可能让所有味觉细胞都感受一下。试饮,是客人要求退酒的后时机。储存不当的酒,会有霉腐味,试饮不满意,可以要求退货。侍者这时可能也会试喝一点,如果真有问题,有商誉的餐厅必然会收回。
5、倒酒
高级红酒的酒瓶都有人搜集,有的酒标是一幅画艺术。为了避免酒液流花酒标,正确倒酒是让酒标的正面朝上。此外,年代老的酒超过8年10年,瓶底一定有木屑。即使3、5年,有的也有木屑。因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到后,还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来,试图倒尽后一滴酒,是不正确的。
6、醒酒
红酒开瓶以后,看酒的类型、质量,以及成熟程度,先静放15分钟至 1个小时,让它与空气呼吸进行化学作用。假如没有耐性,可以直接倒进酒杯(依国际标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。
晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃(右撇子逆时针,左撇子顺时针)。这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术。另一种方法是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转。旋转,要小力一点。酒不幸洒出杯口,当场让人脸红。
7、品酒
好的红酒是艺术品。对于艺术品,不要喝,而是品。每次品之前,先晃动酒杯,再用鼻子深吸一下,然后浅尝一口,让酒液在口腔保留一段时间,之后才有点舍不得地咽下去。
红酒饮用注意事项一:饮用量
滴酒不沾并非保持健康的唯一标准,当然,除非你对酒精过敏,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,酒精并不会给身体造成影响。
红酒饮用注意事项二:饮用方式
切勿空腹喝酒,如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干来吃,这也是品酒会上经常用的小点心。
喝酒前,可以补充维生素c、维生素b,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜,如此能够缓解酒精对人体的伤害。适量的葡萄酒是多少呢,医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml。
红酒饮用注意事项三:饮用时间
喝酒的佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉。9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品酩,在微醺之中渐入夜色佳境。
结语:看了上面的介绍,大家应该了解了红酒兑雪碧是一种错误的饮酒方法,对胃的伤害很大,我们一定要学会红酒的正确饮用方法,才能保证我们的身体健康,后小编祝大家身体健康。