花雕酒是黄酒吗 全面的介绍一下花雕酒

花雕酒是黄酒吗?这是许多喜欢花雕酒的朋友都想知道的问题，今天小编就讲给大家全面的介绍一下花雕酒的相关知识，告诉大家花雕酒是否是黄酒，花雕酒怎么喝以及花雕酒的功效有哪些。喜欢花雕酒的小伙伴们一起来看看吧。

花雕酒是黄酒吗

花雕酒，大家可能不熟悉，但是女儿红大家肯定都听说过吧，花雕酒就是女儿红，是中国酒文化的杰出代表之一，其中字号老、具名气的是浙江绍兴的花雕酒，这绍兴花雕酒选用上好糯米、优质麦曲，再辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制而成，是黄酒中的“奇葩”。所以，这花雕酒当然是属于黄酒了。

大家知道黄酒的定义是什么吗?所谓的黄酒就是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。

花雕酒是什么

花雕酒也可以叫做远年花雕酒。我们可以从这个名字看出来，花雕酒走的是文艺路线，让初识之人很有深入了解的欲望。花雕酒是中国黄酒中的奇葩，其风味独特且营养丰富，含有多种人体所需氨基酸和维生素，富盛名的当属浙江绍兴的花雕酒。

花雕酒是什么?其实，花雕酒就是经过长期贮藏的酒，并在酒坛外面雕绘五色彩图，这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物，具有民族风格，是一种高尚的艺术品，颇受国际友人的喜爱。总的来说，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。

据说花雕的真正含义是没有嫁出去的女儿。想来也是，花雕酒的年份远高于女儿红，口感也更加纯洌，是一坛与女儿红同期埋入地下而久未取出的黄酒。花雕原名花凋，因太过悲切故改称为现在的花雕。想不到，花雕的由来如此凄美。没有人愿剩下变成花雕的，那就愿家有女儿的家家都有女儿红吧!

花雕酒怎么喝

花雕酒是黄酒中的极品，但它该怎么喝呢?小编和大家分享花雕酒的几种喝法。

一、常温下直接饮用，可以在酒里加点话梅或者姜片。还可以加入一些其他的饮料来中和苦味。

二、把花雕酒温烫至38-60度时饮用，加热后的花雕酒酒精度降低，因此变得更加香醇厚实，容易入口。