中国菜 外国人最爱的"山寨中国菜"

对于我国的餐饮，很多人是极其喜爱的，我国的彩色种类是非常多的，口味也是多的，几乎所有的口味都是有的，可以满足不同的人的不同的需求。而中国菜名也是比较多的，今天小编就为大家介绍一下外国人爱的"山寨中国菜"。

外国人爱的10道"山寨中国菜"

许多外国也是极其喜欢我国的菜的，但是现在有很多的菜已经不再是完全的中国菜了，下面小编就为大家介绍下外国人爱的10道"山寨中国菜"吧!

1、左宗棠鸡

不要以为这是左宗棠发明的一道菜式哦!拜托，左宗棠很忙的，每天平息叛乱还忙不过来，更别说烧菜了……

这道菜是标准的美式菜——把大块鸡肉锤松，炸完后用西式甜酱入味。湖南人1970年以前从没听过这道菜。如果非要问，这道标准的美式菜为什么是伪中国菜的话，很明显，这菜是妥妥的标题党。

2、李鸿章杂碎

吃完左宗棠鸡，我们再来吃李鸿章杂碎吧。这道菜在美国流行了100多年，冰箱里有什么残羹剩菜拿来大火快炒，上面再盖个煎蛋，好了，一碗李鸿章杂碎就成了。

1896年李鸿章游历美国，喜欢到当地的中餐馆进膳。当地一些美国人打听李鸿章吃的食品，中餐馆店主难以回答，便说是“杂碎”，于是“李鸿章杂碎”名声大嘈，风行全美，这就是这道菜的来历。据说大淘金时期一些中国厨子来到美国为矿工提供饮食，卖给醉醺醺的美国矿工。

3、美国版蟹肉馄饨

乍眼一看，真的看不出这是馄饨。美国人很喜欢吃这种里面包了蟹肉和奶油干酪的酥炸馄饨，但以前中国人是不吃奶酪的，很多老一辈中国人都有乳糖不耐症。不过虽然我们不吃奶酪，中国人却喜欢豆瓣酱或鸭血这类结块食物。

4、鸡蛋卷

很明显这是中国的炸春卷翻过来的。不过中国有人吃这东西么?这个表皮巨厚，上面炸得满是水泡就像《驱魔人》里琳达·布莱尔的脸一样的东西一点都不像中国的春卷!

春卷应该是小小的、薄薄的、脆脆的，咬下去的外脆里嫩，美味多汁的。这个鸡蛋卷，真心还不够水准咯，但应该也是可以下咽的。

5、宝宝盘(开胃菜)

这么豪华的开胃菜完全是藐视穷人。油腻腻的炸蛋卷、炸肋排、炸鸡翅和照烧牛肉——中国哪有什么照烧酱?

6、牛柳爆炒西兰花

这道菜真的没什么不好，现在也有很多中国人在吃，味道也挺不错的。只不过放在以前，东方很少吃西兰花这种蔬菜。而且，中国人吃得比较多的好像是牛肉爆炒西兰花吧。

7、酸甜咕噜肉

咕噜肉是一道特色美食，属粤菜，这道菜是欧美人士熟悉的中国菜之一。

不过在美国，这道菜便深受美国南部BBQ风格毒害。大块猪肉锤松后炸酥，裹上橘红色酱汁。

8、酸甜咕噜鸡

和上面做法相同，只不过换成了鸡肉，这道菜全部选用鸡的白肉部位，口感更好。旁边的几块菠萝可以减少你的负罪感。

以上就是小编为大家介绍的外国人爱的10道"山寨中国菜"，这些菜都是外国人比较喜欢的，但是已经融入了其他的因素在里面了，不完全是中国菜了。

结语：我国餐饮是非常之多的，不同的地方也是有不同的特色的，不如，重庆是偏辣的，上海是偏甜的等等，可以满足不同的人的不同的口味，这也是人们极其喜爱它的一个原因。而外国人到我国是一定会去吃我国的一些特色菜的。