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老年人贫血吃什么好 吃这物补血有奇效

老人贫血吃什么好

1、当归生姜羊肉汤

原料:当归20克,生姜15克,羊肉250克,山药30克。

做法:将羊肉洗净切片,当归用纱布包好,同山药、姜片放砂锅内加水适量共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉。

将羊肉洗净切片,当归用纱布包好

用量:每日1次,连用10-15天。

2、归参鳝鱼汤

原料:当归20克,党参30克,鳝鱼500克。

做法:先将鳝鱼去头尾、内脏,当归、党参用纱布包,共放锅内加水适量,再加料酒、姜、葱、盐,一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤。

用量:1天内用完,连用10天为1疗程。

3、枸杞猪骨汤

原料:生猪骨500克,枸杞子30克,黑豆50克,大枣20枚。

原料:生猪骨500克,枸杞子30克

做法:加水适量一同煮至烂熟,调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。

用量:每天1次,连用15-20天。

4、二胶粳米粥

原料:阿胶、鹿角胶各20克,枸杞子30克,粳米100克。

做法:先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶、鹿角胶使其溶化,再煮二沸、三沸,以粥代食,可加糖调味。

用量:每日1次,连用10-15天。

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