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老人食欲不好怎么办 这样做老人胃口好多了

代糖代盐保健康

代糖代盐,顾名思义就是在味觉上可以代替糖和盐,产生甜味和咸味,但同时不会提供大量糖分和钠离子等物质。一般来说,代糖可以用木糖醇或甜菊糖等,代盐往往用低钠盐比较多。

在味觉上可以代替糖和盐,产生甜味和咸味

这样既可满足食欲,又不会威胁身体健康,尤其适用于有糖尿病和高血压毛病的老年人。

良好环境助食欲

营造良好的进餐环境,加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物,或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑,引发进食的欲望。

美国伊利诺斯州的学者Wansink,通过实验研究了影响我们进食的很多因素,她发现黯淡或者柔和的灯光会影响人们消费食物,这主要是因为柔和的灯光会让人们增加舒适感,从而减少对进餐的控制、约束心理,从而延长人们的用餐时间,增加人们的进食量。

这或许就是很多饭店喜欢把灯光设计得比较柔和的原因。同时,轻音乐一般可以增加食欲、延长用餐时间,从而增大食物和饮料的消费量。尤其人们欣赏到自己喜爱的音乐时,人们往往会感到舒适,因此而驻留或者陶醉其中。

含锌的食物刺激味蕾

锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等

多人共餐更好吃

很多人都认为做儿女的只要能给予父母生活上、物质上的享受就是大的孝敬,而事实上随着生活水平的提高,老人更看中的是亲情,是老伴之间或者与儿女之间相濡以沫、互相体谅照顾的感受和体验,这种情感是支撑老人健康快乐生活的精神支柱。

这种需求不但胜过对任何物质的需求,也是无法用金钱来解决的。对于与社会的接触越来越少,孤独感、沮丧感和厌世感逐渐产生的老年人,好能创造条件多人一起用餐,子女要尽可能多回家吃饭,也可以和邻近的老人一起用餐。热闹的用餐气氛,会改变老年人的心情,进而增加食欲。

总结:老人食欲不好除了是自己的生理原因造成之外,很有可能就是文章里面提到的这几点平时没有注意。比如说总是吃一些冷菜冷饭,或者是没有在比较温馨的环境中用餐,还有可能是总是一个人吃饭太孤单了。避免这些问题,就能改善老人的胃口。

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