哈尔滨旅游攻略 冰雪之乡欢迎您

有的人去旅游是为了游山玩水;有的人是去体会人生，感受自然;有的人是去研究文化;等等，等等，每个人的旅游目的不一定相同，但都会有各自的人群。

正所谓衣、食、住、行那一个都很重要，去旅行就一定要吃饭，要吃饭就一定要吃好饭，吃地道的饭，毕竟去了一个不一定会总去的地方，难得会有第二次额，不是吗，可儿以前出去的时候就没有领悟到，真实挺后悔的，为什么如此说呢，可儿继续哈，记得那次去杭州还是汉口，记不得了，在饭店里面点菜，点的是家常小菜，价格也不菲哦，后来姑姑说，你怎么点这么普通的菜呢，自己家里经常吃，有什么可点的，在外面玩，一定要点特色的东西吃，毕竟不是什么时候都可以吃到的。

就拿特色菜来说，虽然别的地区也可以做其他地区的特色美食，却做不出当地的风味来，就相当与长江附近的省市做菜用的简单的水，跟沿海城市做菜的水就是不一样，所以沿海城市做长江周边特色菜品就不对味道，因为水质就不同，后来想想，真的就是这个道理，所以亲们，在外面玩一定要品品当地特色美食哦。

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍，是哈尔滨中央大街特色冷饮。马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今有100多年的历史，其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作，故名“马迭尔”，意为摩登的、时髦的，成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。

“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。

美味地点：道里区中央大街89号马迭尔宾馆(马迭尔冷饮厅)

锅包肉

原名“锅爆肉”，是正宗冰城美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”———郑兴文之手。由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，起名叫“锅爆肉”。

哈尔滨熏鸡是黑龙江省哈尔滨市的特产。哈尔滨熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品，是东北的一种特色小吃。东北天气比较冷，熏制作食品较多，哈尔滨熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。

哈尔滨熏鸡

熏鸡是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡，即一整只鸡。

熏鸡与烤鸡的熏鸡区别在于：传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的，这样一来，容易让鸡肉受热不均匀;而熏鸡就不同，熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，说白了也就是热气，在熏陶时受热时均匀的，并且保证鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，更受食客欢迎。用一句美妙的话叫做：肥水不流外人田。

巴彦玉米

产地选择在巴彦县境内是因为巴彦县地处世界三大黑土地之一的亚洲东北黑土中，属亚热带季风气候，非常适合玉米的生长，具有得天独厚的气候、土壤、日照等优势，巴彦县的黑土地中所含有的玉米生长的元素比例均衡，天然降雨适中，促进了巴彦玉米独特品质的形成。

其玉米粒比较大，饱满，呈黄色，无杂色，扁圆型，椭圆直径为5-12mm，表面光滑;巴彦玉米按无公害农产品检验农药残留指标中有四项未检出，说明巴彦县玉米是安全的。

巴彦玉米的地理标志农产品所在的具体地理位置是将巴彦县境内3135.2平方公里区域划定为巴彦玉米地理标志产品的生产保护范围。境内耕地22.67万公顷划定为巴彦玉米农产品地理标志产品的生产范围。2007年播种面积为10万公顷。