健康早餐吃什么 吃好早餐精神一天

男人健康早餐吃法

1、要按时吃

吃早餐的佳时间是7~8时。

2、早餐四类食物搭配原则

《中国居民膳食指南》中强调：如果早餐中包括谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物，则为营养充足的早餐。

一、选择一些杂粮。早餐摄入的能量主要来自于碳水化合物，因此一定要进食谷类，好选择一些杂粮，这样可增强饱腹感，并使血糖释放更慢，如玉米粥、燕麦片、包子、全麦面包等都是不错的选择。

二、吃一定量的肉类、鸡蛋等动物性食品，以补充蛋白质及微量元素。

三、喝一定量的牛奶或豆浆。鸡蛋、牛奶、肉等食物主要提供蛋白质，可数小时内持续释放能量。

四、别忘了食用一些新鲜蔬菜，餐后1小时再用些水果。蔬菜和水果能为人体提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

3、各类食物清单

鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆。

果汁、蔬菜、水果。

面包、馒头、花卷。

米粥、牛奶、豆浆、果汁。

果汁、番茄汁、小酱菜。

4、早餐不宜选用的食物

油炸食物：如炸油饼、炸油条、炸糕、油炸馒头片等。