减肥瘦身食谱 男人这么吃减肥好

男士减肥瘦身食谱偏方

一、苹果煎牛肉

原料：牛肉200克、苹果1个、红尖椒1个、盐1/4茶匙、蚝油2汤匙、植物油1汤匙、孜然1/2茶匙。

做法

1、牛腿肉用清水洗净，洗净的牛肉用刀切成2厘米见方的小丁，放入一个深盘子中，苹果洗净，削去苹果皮。

2、削下的苹果皮切成小段，放在牛肉中，撒入1/4茶匙食盐，加入2汤匙蚝油，用筷子搅拌均匀，放在一边腌制10分钟。

3、平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量植物油，加热至五成热转中小火，放入腌好的牛肉丁。

4、先不要翻动，等牛肉煎到一面焦黄，用筷子夹着牛肉翻面，直到牛肉丁两面焦黄，转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然颗粒。

5、去皮的苹果用刀切成1厘米见方的小丁，如果不立即使用，浸泡在淡盐水中以防止苹果和空气接触氧化变色，红椒半个用清水洗净，用刀切成和苹果一样大小的丁，苹果丁和红椒丁放入锅中，迅速翻匀即可出锅。

二、香芒凉拌西兰花

原料：西兰花300克、大芒果1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/4汤匙、植物油2滴。

做法

1、准备好西兰花和芒果，西兰花掰成小朵，洗净。

2、芒果去核、去皮切成大丁，锅中注入水，加入盐和几滴植物油烧开。

3、放入西兰花焯水，焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉。

4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀，再放入芒果丁即可。