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养肝的食物 5类蔬菜是男人养肝至宝

3、灵芝冻

材料:灵芝10克,山药50克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。

做法

灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。

滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖

服法:当点心食用。

宜忌:腹泻者、肠胃虚寒者慎用。

说明:灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使男性延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。

4、黄金蚬炖豆腐

材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

做法

先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右,就可以食用了。

服法:1周2-3次当汤佐膳或点心食用。

说明:这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。

蚬还含丰富的胆碱,是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。

结语:大家都说,冬天养肾,春天养肝是有一定道理的。尤其是男性朋友,因为工作需要,会有很多应酬、酒席,喝多了难免伤肝。今天小编和大家介绍了一些春季男性养肝的小妙招,希望能够帮助到大家。

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