夏季吃什么比较好 男人夏季这样吃才能够养生
一、夏季清凉滋补汤 动动手吃出美丽与健康
在炎热夏季,很多人的胃口开始变差,吃饭也挑来挑去,没有食欲。下面给大家介绍四款夏季清凉滋补汤,在炎热夏季不妨动手做一做,还能让你吃出一脸的好气色。
1、雪梨银耳百合汤
【材料】:银耳、百合各50克,枸杞适量,雪梨一个,冰糖适量。
【做法】:将雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。银耳泡发半小时后,洗净撕成小朵;百合、枸杞洗净待用。在锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,炖至梨熟即可。
【功效】:润肺止咳、清心安神。
2、降火翠玉蔬菜汤
【材料】:天门冬10克,薏米10克、板蓝根8克,西瓜皮、丝瓜各100克,黄豆芽30克,盐适量。
【做法】:取西瓜皮白肉切片,取丝瓜翠绿部分切丝;黄豆芽去根。将板蓝根、天门冬放入棉布袋与薏米一同放入锅中,加水,待烧沸后关火滤汁。然后将药汁和薏米放入锅中加热,加入西瓜皮、丝瓜丝和黄豆芽煮沸,调味即可。
【功效】:清热降火、清理肠胃。
3、豆腐鸽蛋蟹柳鲜汤
【材料】:豆腐125克、熟鸽蛋10个、蟹柳30克,青菜20克。
【做法】:将豆腐切方块,熟鸽蛋剥壳洗净,蟹柳切块,青菜洗净备用。净锅上火倒入清汤,下入豆腐、鸽蛋、蟹柳、青菜,调入精盐煲至熟即可。
【功效】:养心益肾、补脾止泻。
4、银耳西瓜羹
【材料】:熟透的西瓜1个,银耳、冰糖适量。
【做法】:将西瓜在蒂处开一圆口,取下盖,挖出西瓜瓤和籽,保持瓜壳完整。将整个瓜壳洗净,并用开水冲烫瓜壳内壁。再把挖出的瓜瓤、瓜子包于纱布之中挤压,取其汁水。将沙锅置火上,加水烧沸后下入冰糖煮化后加入水发银耳。再将西瓜汁倒入冰糖银耳中,待烧开后,倒入西瓜壳中,盖上瓜盖,置于盘中即成。
【功效】:滋阴润肺、清热解暑、除烦止渴。
二、夏季除烦润燥花茶
除了食疗之外,一些很适合夏季时节喝的这些养生茶,具有除烦润燥的功效,平时不妨多尝试喝一下。
1、荷叶鲜藕茶
【材料】:鲜藕150克,荷叶1-2片,冰糖适量。