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如何保护视力 男人轻松护眼小秘籍

4、生瓜子枣豆糕

原料

花生米100克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉250克。

制作

上述原料与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。

功效

有补脾益气、养血明目之功。可用于治疗近视、视物模糊,伴心悸气短、体虚便秘者。

5、枸杞炖猪肝

原料

枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。

制作

用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。

功效

养护近视眼,缓解迎风流泪等症状。

6、枸杞肉丝

原料

枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克猪油100克,另炒菜佐料适量。

枸杞100克,猪瘦肉300克

制作

将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下人肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。

功效

枸杞可滋补肝肾,润肺明目。猪肉富含蛋白质,通过补益身体,使气血旺盛,以营养眼内各组织。

7、鸡肝羹

原料

鸡肝50克食盐、味精、生姜适量。

制作

鸡肝洗净切碎,切成片,入沸水中氽一下,待鸡肝变色无血时取出,趁势加入生姜末、食盐、味精,调匀即可。

功效

鸡肝中维生素A含量高,本方可养肝明目,适用于各种近视。

8、核桃仁

原料

核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙。

制法

核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微黄后取出,冷却,用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在淘米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细末。

功效

长期服用,既能增加全身和眼内营养,也能增强睫状肌力量及巩膜的坚硬性,从而起到预防近视发生、加深的作用。

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