女性健康饮食 10类食物的加热技巧

很多女性都喜欢使用微波炉来加热食品，但是你知道有些食物用微波炉加热的时候需要注意技巧吗?有些食物不能用微波炉加热吗？所以为了让女性能够吃到健康的食物，下面小编就为大家介绍以下十种食物的加热方法吧。感兴趣的女性赶紧跟着小编一起学一学吧。

1、Muffins

好的加热方式，是放置在350度的烤箱中，上面好用一个湿纸巾覆蓋，才能保持它松软的口感。

2、Pizza

千万不要将隔夜的Pizza放入微波炉加热。好的加热方法，是将Pizza 放在一个有盖子的热平底锅上，加热3-4分钟，可以重现美味。

具体的做法也很简单，只要你在平底锅上刷上一点点油，当然如果觉得麻烦的话，就直接加一点油也是可以的。然后用小火加热锅底，然后在放入披萨，注意加上锅盖之后要随时观察温度，一热就能够拿下来了。否则热的太久就会影响到口感。

3、砂锅菜

在微波炉加热砂锅菜，还可以。但确保上方覆蓋蜡纸，并且有小孔让蒸汽排出。

由于砂锅菜的炖制时间较长，肉菜烂熟软糯，味道醇厚，是人们喜爱的一种菜肴。尤其是冬天，吃砂锅菜更为人们所衷爱。但是值得注意的是，砂锅菜不宜常吃。原因是：使用砂锅炖制菜肴，由于密封较严，原料中异味物质很难逃逸，部分有害物质仍留存在原料或汤汁中，经反复加热会生成对人体有害的物质。因此，吃砂锅菜好不要剩，对砂锅菜进行多次的加热不利于健康。

4、蛋

千万不要加热蛋，如果是荷包蛋更要小心，你也不想炸掉你的微波炉吧。

当鸡蛋放进微波炉里加热的时候，在这个封闭的空间里，很短的时间内就会产生很多热量，这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去，蛋壳里的空气也在膨胀，鸡蛋内部的压力变得很大，就会引起爆炸了。

反正蛋冷的也好吃，如果真的无法习惯时用冷的蛋，就干脆放弃吃它吧!

5、汤

汤原本就是在炉子上煮的，如果真的要加热，也应该要在炉子上，记得加入1/4~1/2的水，以防烧干。

但是，注意不要加热太久，因为将已经煮沸的汤水反复加热，会造成汤水中营养成分大量流失，并且出现某些重金属离子的沉积和亚硝酸盐类物质的产生，后者进入体内后在胃液、食物的作用下还会生成具致癌作用的亚硝胺。

6、牛排

美味的牛排，隔夜不一定还可以维持一样的好吃。但可以借着切成小块在平底锅上加热，而达到原有的美味，同时也可以体会另一番风味。