饮食与健康 9种超级食物抗衰美容养颜

3、如果你喜欢：蓝莓

可以选择：树莓

树莓是具有抗癌效果的抗氧化剂，鞣花单宁的重要莓类来源。树莓含有的维生素K能增加骨密度，减少骨折风险，一杯树莓含有8克纤维，而女性一天需要25克纤维来预防结肠癌，消化失调和心脏病。

享用方法：树莓和菠萝菜类一起做沙拉

4、如果你喜欢：坚果

可以选择：核桃

我们知道杏仁可以降低胆固醇，降低患心脏病的风险，而一份去皮的核桃，可以提供2.5克omega-3脂肪酸，核桃富含亚麻酸(ALA)，植物性的OMEGA-3脂肪酸，它们不但能预防心脏病，还可以促进大脑机能，提高记忆力和放松心情，对于降低胆固醇，核桃中的omega-3脂肪酸比鲑鱼的效果更好。

享用方法：把它们加入燕麦片，谷物食品或者沙拉中。

5、如果你喜欢：豆类

可以选择：红豆

黑豆一直被认为是营养价值很高的豆类食品，其实多数豆类中的植物化学素都含有抗癌，预防心脏病的作用，而红豆中的这类成分高，它们所含的抗氧化剂是黑豆的三倍，是天然的食物抗氧化剂。

附加优点：红豆是分娩年龄女性所需营养——铁和叶酸的重要来源。所有豆类所含的膳食纤维都极高。

享用方法：做一份快速，清凉的红豆沙拉，用红豆配上切碎的芹菜和青葱，橄榄油和糖醋汁。

6、如果你喜欢：菠菜

可以选择：甜菜(唐莴苣)

不喜欢吃菠菜吗？那么考虑换成甜菜试试，这是一种有益于大脑的绝妙食物，帮助对抗老年痴呆症，并且改善心理功能，甜菜富含维生素B、维生素E、叶酸，常吃能保护大脑，还可以减少患癌的风险，甜菜富含叶黄素，帮忙预防年龄性黄斑部退化类的胡萝卜素。

享用方法：把甜菜切碎，在橄榄油中煎炒。或者在汤或煎蛋饼中添加切碎的甜菜。