孕妇吃什么 孕妇要吃出健康

几款补锌食谱效果佳

锌是人体不可缺少的微量元素之一，如果孕妇缺锌，会影响到胎儿正常的生长和智力发育，所以孕妇补锌也是非常重要的事项。下面，我们推荐三款补锌食谱，让准妈妈合理科学地补充。

锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶，呼吸酶，乳酸脱氢酸，超氧化物歧化酶，碱性磷酸酶，DNA和RNA聚中酶等中，为核酸，蛋白质，碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。

锌具有促进生长发育，改善味觉的作用。

锌缺乏时出现味觉，嗅觉差，厌食，生长与智力发育低于正常。

孕妇补锌指怀孕妇女在孕期补充含有锌这类营养元素行为。

孕妇补锌利于优生

近年来，随着元素医学的发展，国内外研究均发现，畸形儿的产生与锌缺乏有着密切关系。

科学家们提示孕妇：要多补充锌。

锌是人体200多种酶的必需组成部分。这些酶参与人体骨代谢、蛋白质代谢、糖代谢，RNA和DNA的合成等。

妇女怀孕后，受精卵便通过有丝分裂进行增殖，约在受精后30小时分裂成第二细胞期，然后就进行连续的有丝分裂，使细胞数迅速增加，细胞有丝分裂的前提是遗传物质DNA复制成两分，让分裂的细胞都得到一份完整的DNA。DNA复制，需 要NDA聚合酶，RNA转录需要RNA聚合酶，此两种酶以及细胞内200多种重要的酶均系含锌酶。

所以，在整个胚胎乃至胎儿的生长发育过程中均需要锌的参与，这样，才能保证这些含锌酶的活性。

若孕妇在孕期，尤其是孕早期，母体缺锌，酶 活性降低，势必会严重影响胚胎、胎儿的生长发育，由此，无脑儿、小脑儿、脊椎裂儿、骨骼畸形儿、先心病儿、尿道下裂儿 、睾丸发育不良儿、肾畸形儿、低智儿、低体重儿等出生率增高，也会引起流产、早产或过期妊娠。

妇女妊娠后，为防止畸形儿的产生，做到优生优育，应注意早期补锌。

为此，在饮食上应多食用含锌丰富的食品。

如：鱼类、动物内脏、奶类、瘦肉、大豆及其制品、花生、坚果类、蛤蜊、蚌、牡蛎等;必要时在专科医师的指导下酌情药补。

另外，孕早期也应积极防治妊娠反应，防止偏、厌食，增加饮食量，以防摄锌不足，丢锌过多。