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健康早餐食谱大全

现在大多数的人都比较的忙,有些人晚上还要加班到很晚,所以就希望早上的时候能够多睡一会,如果多睡了一会的话早饭就来不及吃了,很多人以为早饭不吃没有什么多大的干系,但是其实相反,如果早饭不吃的话对人体的影响是非常大的,因为人体一天的能量来源主要是从早餐上来的。

人如果长期的不吃早饭的话,就会出现一系列的问题,对于学生来说,他们还处于生长发育阶段,如果不吃早餐,长久的就会出现记忆力下降,注意力不集中等情况。

基本搭配:牛奶加面包

基本搭配:牛奶加面包

这两种食物包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质,还有丰富的钙,保证了基本的能量供给。其中,面包也可以用馒头、稀饭、包子等营养成分相当的主食代替。

丰盛搭配:鸡蛋、火腿

加强了蛋白质的补充,弥补了传统早餐蛋白质不足的缺点。

尽量搭配:水果

早餐加一个水果,可以充分补充维生素,如香蕉、橘子、苹果等,宜选择当令的水果。

早餐加一个水果

推荐搭配:蔬菜

生菜、黄瓜、西红柿、萝卜、灯笼柿子椒等适合生食的蔬菜可以添加在早餐中,以补充纤维素的不足,而且这些蔬菜生食爽脆、口感好,营养物质也不易破坏。

营养健康早餐食谱推荐

1、一杯牛奶(约200-250克),馒头100-200克,煮鸡蛋一个,豆腐干25克,生菜100克。

2、一杯牛奶,面包100-200克,果酱15克,火腿肠25克,西红柿一个。

3、一碗红小豆稀饭,花卷100-200克,咸鸭蛋一个,小葱拌豆腐100克 ,香蕉一支。

一日三餐里面比较重要的就是早餐了,对于早餐的要求是要营养丰盛,如果早餐吃好了,那么一天的状态都会非常的好,所以即使很忙也要抽出时间来吃早餐。对于早餐可以在前一天晚上的时候准备好,这样子第二天如果匆忙也可以在路上吃。

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