补血养颜食谱 女人保持年轻就要吃这些

补血养颜要避免的饮食误区

多吃红枣可以养颜补血，这是很多女性都知道的养生知识，但是吃红枣也要有讲究，才能够达到补血养颜的效果，下面就给女性介绍几个常见的食用红枣的误区，希望女性可以避开这些误区，正确食用红枣，达到补血养颜的效果。

1、以为人人都适合食用红枣

选用红枣进补并非适宜所有的女性朋友。如在经血时期，一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象，其实这是湿重的体现，这种人群就不适宜服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿，导致水湿积于体内，从而加剧浮肿症状。同时，有以服用红枣进补而又归属体质燥热的女孩，也不适合在经期服食，因为这很可能会导致经血过多，而危险身体康健。

2、大枣补血效果更好

首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。

大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。

大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，正如上面已讨论过的，大枣(鲜)常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。

3、食用红枣，多多益善

红枣虽是进补佳品，但超过限量进食却有害健康。因为生鲜红枣进食过多，易拉稀并将危及“脾”。此外，由于外感风热而导致的感冒、发热者及腹胀气滞者，均归属忌服人群。因为红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以避免血糖增高，促使病情恶化。除了饮用禁忌，吃法也当有所讲求：水煮吃是明智的选择，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃所导致的拉稀。

4、购买去核的红枣更好

为了贪图方便，选红枣时很多人会选择去壳的红枣。但是小编要提醒一句，千万别买去核的红枣，原由有二：一是，不知道是怎么去核的，有许多不法商家的去壳方法很不卫生;二是，红枣的许多营养会随之流掉了。

5、菜水果无益补铁

许多人不知道多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

6、肉食损害健康

很多女孩子因为怕胖，总是谈肉色变。她们往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血。

7、吃鸡蛋喝牛奶营养足够

牛奶的铁含量很低，且吸收率只有10%。鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收。例如，用牛奶喂养的婴幼儿，如果忽视添加辅食，常会引起缺铁性贫血，即“牛奶性贫血”。因此，牛奶鸡蛋虽然营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。

8、嗜饮咖啡与茶

对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1～2杯足矣。

结语：补血养颜是女性养生中必不可少的一个环节。美丽人生需要自己的努力去打造，想要享受人生，首先就要拥有一个健康年轻的体魄。今天和大家分享了一些关于补血养颜的小常识，希望能够帮助到大家。