危害身体一物我们竟然每天都在吃
现代很多人,不止是孩子,很多成年人都很喜欢吃糖。其实糖吃多了一样是对身体有很大危害的,糖也分很多种,糖里面包含的果糖成分一般来说是对人体有益的,但是对于一部分人来说,果糖的作用和毒品一样有害,尤其是糖尿病人。糖尿病饮食千万要避开糖分高的饮食,不然很容易引发血糖高之类的并发症,今天就让我们来了解一下吧。
糖对人体有12种伤害
有专家说过,戒糖就要跟戒烟戒酒一样,因为糖吃多了,对人体的损害更大。
数据显示,圣诞期间,美国人和英国人的日均糖摄入量均超标3倍多。近日,杂志也盘点了糖的危害。本报综合两家国际媒体的报道,为您总结糖到底是如何伤害人体的,我们又该怎样应对这“甜蜜的负担”。
1.让肝脏变胖
果糖会加快肝脏细胞储存脂肪的速度,长期的高糖饮食,会导致脂肪像一个个小球一样,聚集在肝脏周围,是“非酒精脂肪肝”的前兆。数据显示,1/5的英国人被这个问题困扰,50岁以上的男性是高发人群。
预防建议:要尽可能减少糖和饱和脂肪酸的摄入,多吃优质蛋白,限量饮酒,坚持适量锻炼,有助于清除肝内脂肪。
2.使你变成大胃王
果糖是瘦素激素的大敌。瘦素激素的功能是告诉大脑:“我已经饱了,快别吃了。”但众多研究发现,长期吃糖太多会扰乱身体向大脑发送信号。体重超标和2型糖尿病患者,身体会减缓释放瘦素激素,导致已经吃饱了但还是觉得饿。
预防建议:想吃糖的时候,就赶紧步行15分钟吧。研究人员发现,步行15分钟,能将人对巧克力的渴望降低12%。
3.诱发头痛
专家说,因为偏头痛多数是由于变化引起的,如睡眠、饮食的改变等。当你吃糖过多时,人体需要快速反应来应对它,血糖水平会突然到达峰值,随后又陷入低谷。这种变化就有可能引发头痛。
预防建议:了解糖分的不同名称和说法,警惕成分表中出现“糖”、“糖浆”等字眼的食品。
4.加速皮肤老化
血液中的糖会附着在蛋白质上,并产生“危害分子”——糖化终产物(AGEs),它们不仅会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维,导致皮肤出现皱纹或松弛下垂,还会使身体的“天然抗氧化剂”酶失效,招架不住紫外线等的外部侵害。
预防建议:一定少喝添加了大量糖分的饮料,即使是听上去很健康的“鲜果”奶昔,含糖量也非常高。不过,没必要担心水果中的果糖,因为水果纤维会降低糖类在体内的转化。
5.增加血管压力
专家说,糖除了会扰乱胆固醇外,还会导致血管收缩,增加血管压力。值得一提的是,冠状血管特别薄,任何狭窄都可能带来严重后果,可能诱发心脏病。
预防建议:别被加工过的所谓“全谷物”食品欺骗。精米和白面含糖量较高,升糖指数也较高,应有意识多吃粗粮。
6.让人没精神
甜食会让你暂时心情变好,并感到能量充足,但研究表明,糖类带来的这种好处,只能维持30分钟,之后便消失殆尽。这会让人陷入恶性循环,不断地想吃甜食。此外,糖分还会刺激睡眠“调节器”——血清素的产生,导致人昏昏欲睡。
预防建议:当你感觉没精神时,别向巧克力“求助”,不妨吃点水果或来个水煮蛋。