如何补血 早餐吃这些女人不怕会贫血

适合女性补血的食谱

猪肝瘦肉粥

配方

鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

制法

将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。

用法

每日1剂或隔日1剂，l次或分2次食完、可长期食用。

功效

健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜育症等。

菠莱猪肝汤

配方

鲜菠菜200克，猪肝100克，油15毫升，盐少许。

制法

将菠菜洗净，切碎;猪肝切成小薄片，用油。盐拌匀.备用;锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

用法

喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，l次食完.可长期食用。

功效

健脾补血，适用贫血症状较轻者。

麻花糊

配方

黑乏麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。

制法

将芝麻、花生仁洗净，放人炒锅中，炒熟，研成粉末，每次各取15克，加入热开水120毫升至15o毫升，调成糊状。再加入白糖调味即可。

用法

趁温食用。每日1剂，l次食完，可长期食用。