脂肪肝饮食 脂肪肝饮食禁忌和食疗方法

治疗脂肪肝方法

形成脂肪肝的原因是多方面的，主要与现在人们的饮食和生活方式有重要关系。

随着生活水平的提高，人们摄入过多含高脂高蛋白的食物，再加之饮酒增多、运动量减少、肥胖等原因。

其实，通过调整生活习惯和科学饮食，控制体重以及合理治疗，脂肪肝是可以治愈的。

“挑食”可帮您远离脂肪肝

少吃

内脏避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

少喝

肉汤肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。

限制

食盐每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。

以下食品要多食。

燕麦

含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。

银耳

含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。

银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。