脂肪肝饮食 脂肪肝饮食禁忌和食疗方法

六、补充足够的膳食纤维

膳食纤维可减缓胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂、降血糖的作用。

七、补充足够的维生素

补充矿物质和微量元素，肝脏贮存多种维生素。

专家提醒，预防脂肪肝的同时，还应在饮食上注意以下几点治疗原则。

1、控制总热量

轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。

2、补充蛋白质

每日供给患者蛋白质80～100克为宜。

3、脂肪

每日供给脂肪35～50克，好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。

4、碳水化合物

给低碳水化合物的饮食，禁食蔗糖、果糖等，每日供给碳水化合物200～300克为宜。

5、食盐

控制食盐在5-6克为宜。

6、禁酒

禁饮酒及含酒精的饮料。