上班族减肥 小秘招让白领们减肥成功
春季上班族减肥食谱推荐
一、木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法
1、薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵。
2、木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂。
3、然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
Tips:木瓜的作用MM们应该再熟悉不过了。那么银耳有什么特别的营养价值呢?其实,银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,所以可增强机体抗肿瘤的免疫力。
重点是,银耳中的膳食纤维可助肠胃蠕动,减少脂肪的吸收!所以对于想要减肥的你来说,怎么能不尝试木瓜银耳薏米羹这款瘦身效果超棒的营养减肥食谱呢?
二、归地烧羊肉
材料:鲜羊肉500克,当归15克,生地黄15克、大枣10克。姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。
做法
1、将羊肉洗净,切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条,入沸水中烫一下,捞出用温水洗净;当归、生地洗净;大枣浸泡后用温水洗净。
2、锅内加入少许猪油,用中火烧至五六成热时,用姜丝爆锅,放白糖炒化,加羊肉煸炒一会,烹入料酒,注入清汤,置入酱油、精盐、当归、生地、大枣,用旺火烧沸,改用小火烧约1小时,拣去当归、生地黄,淋入水淀粉勾成浓芡,加味精翻匀,盛入盘内即成。
Tips:归地烧羊肉,肉烂,鲜香微甜,稍有草药味。烹制中辅以当归、生地、大枣各味,则对人体补养效果更佳,而且能使人肌肉健美,红润光泽。
三、松仁玉米
材料:玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水。
做法
1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白待用。
2、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。
3、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。
4、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟。