肺炎吃什么好 肺炎患者的饮食保健疗法

豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

赤小豆粥

工艺：煮

口味：原本味

菜系

功效：快餐/主食 孕妇食谱 通乳调理 水肿调理

主料：赤小豆 150克 糯米 150克

辅料

调料：赤砂糖 10克 各适量制作方法

将赤小豆、糯米淘洗干净，同煮成粥，食时加少量红糖。

制作提示

也可在煮粥时加少量食盐;红小豆又称赤小豆。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

营养解析

赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。