甲亢的饮食 甲亢的饮食禁忌和药膳推荐
白果芥蓝
工艺:生炒
口味:清香味
菜系:私家菜
功效:私家菜 高脂血症调理 高血压调理 动脉硬化调理 便秘调理
主料:芥蓝 250克 白果(鲜) 150克
辅料
调料:白酒 5克 盐 5克 白砂糖 10克 酱油膏 20克 淀粉(豌豆) 3克 色拉油 30克 各适量制作方法
1.芥蓝菜折小段,洗净。2.锅中倒入半锅水,盐和色拉油一起烧开,再放入芥蓝氽烫后捞出,冲凉。3.再准备一口锅,锅中注入20克油烧热,并放入调味料(酒5克、盐3克、糖5克)调味,炒匀后盛出,排在盘子中。4.白果放入锅中,加调味料(素蚝油20克、糖5克、清水半杯、淀粉3克)烧入味,待汤汁黏稠时盛入盘中就可以了。
制作提示
素蚝油主要成份是水,糖,盐,冬菇水,粟粉,色素,味精;在超市、商场都可买到、也可用酱油膏代替。
推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐|零食
营养解析
芥蓝:芥蓝是叶菜类中含维生素较多的青菜,其中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病额功效。
白果(鲜):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
食物相克
白果(鲜):白果忌与鳗鱼同食。
结语:甲亢是目前发病率比较高的一种疾病,对于人们来说甲亢并不是一种很陌生的疾病,关于甲亢的治疗,首先我们要知道的就是,甲亢和我们的饮食有很大的关系,尤其是与碘成分有关,但是这不意味着患者可以吃海带来治疗甲亢,本文介绍的药膳食疗对于缓解甲亢病情还是很有效果的,希望可以给患者一些帮助。