如何养肾 推荐7款养肾药膳食疗方
冬天是养肾的还季节,拥有一个健康的好肾不仅能增强人体抵御寒冷的能力,而且还能提高人体免疫力和抗病能力。但是我们在寒冷的冬天应该如何养肾呢?有哪些养肾的食疗方呢?今天三九养生堂的小编就来推荐给你7款养肾药膳食疗方,一起来了解一下吧。
1、芡实煮老鸭
做法:取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。
用法:直接食用,一周食用1到2次。能够偏养肾阳。
2、首乌鸡
做法:选童子鸡1只,何首乌20克,鸡汤300毫升,葱、姜、蒜适量。先将宰杀干净的童子鸡切块,开水焯3分钟,捞出。搁锅,放植物油,热后放入葱、姜、蒜,煸出香味后,放入鸡块爆炒,再加入何首乌和鸡汤,文火慢炖1小时左右即成。
用法:吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。偏养肾精。
3、淮山枸杞粥
做法:准备好淮山药10克,枸杞子10克,大米50克这些食材。然后将食材一起放到锅里面,加入适量的清水,用大火煮沸后,改为小火慢煮熬成粥,就可以食用了。
用法:每周3~4餐。偏养肾阴。
4、山萸核桃粥
做法:取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。
用法:早晚分食,每周2~3次。偏养肾气。
5、栗子粥
做法:取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。
用法:在想吃的时候就可以食用,一周吃到3~4顿。能够偏养肾气。
6、首乌大枣粥