肾小球肾炎吃什么好 肾小球肾炎的食疗

肾小球肾炎患者的日常饮食规则

肾小球肾炎患者怎么饮食?肾病医院专家介绍，肾小球肾炎的饮食需要遵循以下几点：

1、低盐低钠饮食

在肾小球肾炎饮食的环节中，限制食盐的摄入量是关键的一个环节，一般来说有浮肿和高血压的病人应采用低盐，无盐或低钠膳食。

低盐膳食一般每日用食盐小于3克或酱油10毫升～15毫升，凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、挂面等均应避免。

无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。除上述含盐较多的食品应避免食用外，可用糖、醋、芝麻酱、蕃茄酱来调味。

低钠膳食是除烹调时不加食盐和酱油以下，凡含钠高的食品及蔬菜也应限制，如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面等。

蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上者均应填用，全日膳食中含钠好不超过500毫克。

2、限制蛋白质

急性肾小球肾炎发病3天～6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症，因此应限制蛋白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。

当病情好转，尿量增多时，每天尿量>1000毫升，可开始逐渐增加蛋白质量，但每日不得超过0.8克/公斤体重，低蛋白饮食，每日蛋白质应在30克～40克，每公斤体重0.5克以下。

待病情稳定2个月～3个月后，才可逐步恢复正常量。

3、供给充足的维生素

由于限制含钾较多的食物，摄入的蔬菜和水果就要减少，维生素的摄入明显减少，容易造成维生素缺乏症，应补充各种维生素制剂，尤其维生素C对抗过敏反应有利，每日不应少于300毫克。