肾小球肾炎吃什么好 肾小球肾炎的食疗

肾小球肾炎患者的羊肉食疗保健

羊肉汤面

工艺：煮

口味：原本味

菜系：壮腰健肾调理

功效：快餐/主食 健脾开胃调理 冬季养生调理 肢寒畏冷调理 壮腰健肾调理

主料：面条(标准粉) 500克 羊肉(瘦) 300克

辅料：香菜 10克 白萝卜 300克

调料：大葱 25克 姜 5克 盐 6克 味精 3克 酱油 5克 料酒 15克 胡椒粉 2克 香油 15克 各适量制作方法

1.将香菜洗净，切成香菜末;白萝卜洗净切成萝卜丝;葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并均切成细丝，备用;将羊肉洗净，切成细丝，放入碗内，加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌匀。2.将锅内倒入鲜汤，烧热后放入萝卜丝煮熟，放入拌好料的羊肉丝，用旺火烧沸后停火加入味精，即为面汤。3.另取一净锅倒入水，烧沸后放入面条，煮熟后分别捞出几个碗内，加入羊肉丝萝卜鲜汤，撒上胡椒粉、香菜，即可食用。

口感

此面色泽乳白，汤清肉嫩，味道鲜美。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

营养解析

面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。