白血病吃什么好 白血病患者的饮食保健
美味佳肴帮助白血病人补充蛋白质
白血病可发生于任何年龄。总发病率的年龄分布曲线呈两个高峰。婴幼儿期出现第一个高峰,随后下降,20岁后开始上升,至老年期达到第二个高峰。
在常规治疗的同时,配合饮食疗法,可减轻病人临床症状,促进病情康复。对于治疗期间的白血病人,体质虚弱,以下菜式可以帮助白血病患者补充优质的蛋白质,不妨尝试!
无花果煮鸡蛋
鲜无花果20g,鸡蛋1个,米酒10mL,油盐各少许。鲜无花果加水煎煮,去渣取汁。再把鸡蛋放入无花果汁中煮熟。捞出去蛋壳后再放入继续煮,后加米酒、油、盐调味即可食用。
每日1剂,疗程不限。可消肿解毒,扶虚抗癌。
冬虫夏草炖雄鸭
冬虫夏草1g。雄鸭1只,姜、葱适量,油、盐少许。将雄鸭宰杀后去毛洗净,去内脏。冬虫夏草洗净,放入鸭腹内,将鸭放入锅内,加油、葱、姜,再加水适量,隔水炖熟即可食用。
每周2剂,连续3,5周。可滋补健身。益肾补虚。
鹅血烧豆腐
新鲜鹅血250mL,豆腐1块,新鲜大蒜苗100g。植物油、精盐、黄酒、味精各适量。鹅血用开水烫熟凝聚成块后切成小块,豆腐切成厚片;蒜苗洗净,切成长约2cm的段,并将蒜茎与蒜苗分开。
先把蒜茎倒入锅中。加油炒片刻,随即倒入鹅血和豆腐炒数分钟后,加入黄酒、精盐、冷水适量,再炒几分钟,放入蒜苗、味精炒片刻盛入碗中,即可食用。
每周2剂,连续5,q0周。
可宽中理气,健脾利水,解毒抗癌。