早餐吃什么最养胃 胃不好早餐就要这样吃

早餐第一口吃什么养胃

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。

利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

食疗方一：生地瘦肉汤

材料：生地15g、瘦肉250g。

制法：煲汤饮用。

适用：2-3人量。

食疗方二：鲜百合银耳糖水

材料：鲜百合30g、银耳30g、雪梨1个、燕窝10-30g、冰糖适量。

制法：放冰糖与其他材料炖糖水。

适用：2-3人量，有养阴凉血之健胃作用。

食疗方三：玉竹汤

材料：玉竹30g、瘦肉半斤。

制法：材料共煲汤。

适用：2-3人量，适合大便燥热便秘者。