杜仲猪腰汤 这样做的猪腰汤营养价值高

做法

1.首先将事先准备好的猪腰用清水清洗干净，然后剔除筋膜切成腰花，并用开水氽烫后洗去浮沫。

2.杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3.砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

营养分析

猪腰子

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

枣(干)

枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

杜仲猪腰汤做法三

用料

猪腰1副，猪肉(瘦)450克。

辅料

杜仲30克，芡实米30克，茯苓30克，铁棍山药2根，甜玉米1根，食盐适量，白醋几滴，水适量，姜1片。

做法

1.准备好所用主要食材。

2.准备好所用到的药材及山药和甜玉米。

3.把芡实和茯苓洗净控水，杜仲洗净剪小块备用。

4.猪腰去干净中间的臊腺，表面随意打花刀后切块;瘦肉切块，准备少许姜丝。

5.锅中放适量水烧开，把猪腰，瘦肉和姜丝下锅，加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右，氽去血水。

6.把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。

7.砂锅坐冷水，把芡实、茯苓和杜仲加入。

8.加入猪腰和瘦肉，滴入几滴白醋，大火烧开，转小火煲2小时。

9.煲汤时把山药去皮切段，甜玉米用刀刮下来。

10.把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟，饮用时根据个人口味调入适量盐即可。

结语：以上就是小编为大家介绍的杜仲猪腰汤的做法，相信大家从文中的介绍中已经知道了杜仲猪腰汤的功效，杜仲猪腰汤的确是一道美味的药膳，男人吃了能够强身健体，因此深受喜爱也是有道理的，感兴趣的朋友可以参考文中的做法尝试做一做哦。