缺铁性贫血食疗 缺铁性贫血吃什么好

缺铁性贫血在生活中并不少见，除了接受治疗之外，平时在家也可以制作一些缺铁性贫血食疗方来吃。这样不仅能够有效缓解缺铁性贫血，还能够享受美食。想知道缺铁性贫血吃什么食物以及缺铁性贫血怎样治疗吗?那就一起来看看吧。

不知道有哪些缺铁性贫血食疗的人，赶快来看看下面要给你们介绍的这些，多点了解多点健康。

缺铁性贫血食疗

1.鸡血藤煲鸡蛋

配方：鸡血藤60克，鸡蛋2个。

制法：鸡血藤洗净后与鸡蛋同放锅内，加水300毫升，鸡蛋熟后去壳取蛋，再煎10分钟。

功效：健脾益气生血。

用法：吃蛋饮汤，可常食。

2.桂圆鹌鹑蛋

配方：桂圆肉12克，鹌鹑蛋4个，红糖15克。

制法：将鹌鹑蛋打碎，和桂圆肉、红糖放置碗中和匀，加水60～100毫升放在饭上蒸熟。

功效：补血和血。

用法：每日早晨1次，可常食。

3.黄芪鸡汁粥

配方：母鸡1只(重1000～15oo克)，黄芪15克，粳米100克。

制法：将母鸡剖洗干净，煎浓鸡汁，将黄芪煎汁，每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。

功效：益气血，填精髓。

用法：汤稠即可。

4.归参炖母鸡

配方：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)。

制法：将当归、党参放入鸡腹，置砂锅中，加各种佐料及清水，先用旺火煮沸，再用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。

功效：健脾益气，养血生血。

用法：食肉喝汤，佐餐食用。