化疗是什么 适合化疗期间食用的药膳

“癌症”是近几年生活中经常听到的一种可怕的词，在这个“谈癌色变”的时代我们该怎么办呢?其实对付癌症我们并不是手足无措，医学上有多种方法可以选择，其中就是化疗，那大家对于化疗了解多少呢?化疗是什么?化疗的副作用有哪些呢?重要的是我们要知道化疗期间吃什么好，这样才能更好的帮助癌症患者，下面我们就一起来了解一下这些问题!

化疗是什么

化学药物治疗简称化疗，化疗是对付癌症的一种重要的治疗手段，化疗的方法是利用化学药物阻止癌细胞的增殖、浸润、转移，直到终将癌细胞彻底消灭，化疗是一种全身性的治疗方法，与手术、放疗统称为癌症的三大治疗手段。

化疗期间吃什么

化疗是个漫长又痛苦的过程，化疗期间还有很多要注意的地方，特别是饮食方面，下面这些药膳对化疗的人很多帮助，有空可以多试试：

1、归芪汤：当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。

2、阿胶粥：阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。

3、猪肝枸杞汤：鲜猪肝片200克，枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。

4、薏米银耳粥：需要30克的薏米，5克银耳以及100克的大米，首先将银耳泡软、洗干净备用，等到薏米粥煮至九成熟的时候加进去共煮，然后加入适量的食用调料就可以了，这款银耳薏米粥的主要功效是养阴健脾，缓解胃部灼热不适、食欲下降等。

5、鹅血木耳汤：鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。

很多人都认为生病了就必须要大补，这样身体才会好的快，生活中人们普遍认为鸡和甲鱼都是大补的食材，其实这个观点并不完全正确，这就是一种盲目的“大补”方式，中医学强调：鸡性质偏热，热症的病人是要对鸡忌口的，甲鱼虽说是滋阴佳品，但痰湿征象的病人则不宜食用，所以说再好的补品在吃之前还是要搞清楚能不能食用，多听听专家的意见。