萝卜都有哪些功效 这样吃萝卜最健康你知道吗

1、提高抵抗力

萝卜中维生素C含量是惊人的，远高于，一般的水果蔬菜;各类微量元素也含量充足，这些营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力。

2、促进消化

萝卜中含有淀粉酶，可以促进消化道对食物中淀粉、脂肪的充分吸收;再者它富含的纤维素和芥子油，能够有效地促进肠道蠕动，起到润肠通便的效果。

3、润肺止咳

萝卜性甘凉，可以起到润肺去燥、化痰解毒的功效，对于秋季常见的咽喉肿痛、咳嗽痰多等病症都有很好的缓解作用。

这些就是萝卜的主要功效，但功效发挥到几成，和它的食用方式有很大的关系。

在日常生活中食用萝卜的时候，不知你是否有削皮的习惯，如果有的话，一定要改掉。萝卜皮中的营养物质毫不逊色于萝卜，其中维生素C、萝卜硫素等主要营养物质是萝卜的数倍，还含有降血糖的物质，是糖尿病患者不容错过的膳食选择。