吃鱼眼眼睛明亮 吃鱼头能补脑是真的吗

吃鱼头补脑吗?

吃鱼头补脑，很多人都会说，也会这样做，当然，从营养角度分析，在鱼头中有DHA，这种物质对促进大脑发育非常好，儿童、老年人要多补充。

但是，生活环境恶化，水污染严重，考虑到水中污染、重金属等，会囤积在鱼头中，随着污染加重，汞离子常见，一旦形成了甲基汞，会在食用时，进入大脑，损伤神经系统，特别是儿童更要注意，甲基汞会影响大脑发育，还可能造成智力下降。

不可否认，吃鱼眼能明目，但其含量较低，好还是要均衡饮食;吃鱼头确实能补充DHA，考虑到污染加重，鱼头有重金属，一旦错误食用，会伤害脑部神经，这样的做法，无疑得不偿失。所以，在今后的生活中，更多的时候，坚持均衡饮食，才能促进健康。

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