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草鱼怎么做好吃 草鱼的做法大全

草鱼的功效与作用

草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;

具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;

主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。

促进血液循环

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。

防癌抗癌

草鱼含有丰富的硒元素,对肿瘤有一定的防治作用。

草鱼含有丰富的硒元素,对肿瘤有一定的防治作用

滋补开胃

草鱼对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

养胃

草鱼能暖胃,治疗胃寒症,能中和胃酸,缓解胃痛。

明目

草鱼中的维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。草鱼中的维生素E能治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。

养阴补虚

草鱼中的维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用

吃草鱼能补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜于虚劳的补益。

养颜护肤

草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。

护发

草鱼是含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

其他功效

草鱼能治风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟,祛风、治痹。

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