贫血吃什么 贫血的人吃什么最好

贫血食谱

菠菜炒猪肝

菠菜和猪肝都含有丰富的铁元素，对促进补血有很大的帮助，同时菠菜炒猪肝可以缓解贫血的问题。

大枣藕节饮

材料：藕节，大枣等各适量。

做法

1、将材料中的藕节和大枣洗干净备用。

2、两样食材放在一起加入适量的清水煎煮，吃枣喝汤。

提示：此汤有益血生肌，健脾开胃，调气血的功效。适用于贫血的患者食用。

南瓜鸡汁饭

原料：米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。

做法

1、将米饭做成炒饭，这个大家都会，配菜可根据自己的口味调整添加。

2、将南瓜去皮去籽切成薄片蒸熟。

3、将蒸熟的南瓜片捣成泥备用。

4、锅坐火上将鸡汤倒入锅中放入南瓜泥烧开。

5、翻炒成糊状，加适量盐和鸡精调味即可。

6、将南瓜糊浇在炒好的米饭上即可食用。

小编美食经：这道南瓜鸡汁饭美味营养，可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。