胃痛吃什么 胃痛吃这些食物最好
【原料】:西米100克,猕猴桃1个,枸杞5克。
【调味】:白糖适量。
【制作过程】
1、将西米洗净,用清水泡发2小时至透,猕猴桃去皮切成粒,枸杞洗净。
2、锅洗干净,注入适量清水,烧开,加入西米,煮约3分钟。
3、再加入猕猴桃、枸杞,调入适量白糖,用小米煮透,盛入碗内即可饮用。
红枣猪肚汤
猪肚:性温,有补虚损、健脾胃的作用。
【原料】:猪肚1个,瘦肉100克,红枣,白果各10克,生姜10克。
【调料】:盐3克,鸡粉1克,白糖1克,胡椒粉少许,干生粉适量。
【制作过程】
1、将猪肚加干生粉,用手抓洗干净,切成块,瘦肉切成厚片,生姜去皮切片。
2、锅内烧水,待水开后,投入猪肚、瘦肉,用中火煮尽血水,捞起。
3、另用瓦煲一个,加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量,用小火煲约50分钟,然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟,即可食用。
酸菜豆腐鱼
豆腐:性凉,味甘,有清胃热作用。
【原料】:鲫鱼1条,酸菜100克,豆腐200克,生姜10克,葱10克,红椒1只。
【调料】:植物油20克,盐3克,味精1克,绍酒3克,胡椒粉少许,麻油2克。
【制作过程】
1、将鲫鱼杀洗干净,打上花刀,酸菜洗净切碎,豆腐切成小块,生姜切粒,葱切花,红椒切成粒。
2、锅内烧油,下人鲫鱼、姜粒,攒入绍酒,用小火煎香,注入适量清汤。
3、再加入酸菜、豆腐、红椒粒,调入盐、味精、胡椒粉,用中火煮透,淋入麻油,撒上葱花即可食用。