莴笋叶子能吃吗 巧用莴笋叶做出美味菜谱

7.将烫熟的莴笋叶放入干净盘内，加入蒜沫。

8.加适量的盐、鸡精。

9.然后再加入两匙熟油，拌均装盘即可。

白灼莴笋叶

主料：莴笋叶500g。

辅料：油适量，味极鲜适量，蚝油适量，糖少许，姜5g，生粉少许，蒜5g

步骤

1.先把莴笋叶放入淡盐水中浸泡30分钟。

2.然后清洗干净。

3.把蒜子剁成末，姜切细丝。

4.热锅凉油，把姜蒜放入煸香。

5.放入适量的味极鲜。

6.来上少许的蚝油。

7.加入少许的糖提味。

8.后用少许的生粉水勾芡。

9.汤锅内的水开后，把莴笋叶放入焯烫。

10.菜色一转变即可捞出控干水份，然后把酱汁浇在上面。

11.欧了，可以开吃，鲜嫩脆爽，又营养丰富的小菜一碟就搞定。