光波炉食谱

光波炉怎么做煎焗肉饼

用料

上肉茸250克，马蹄粒50克，发好冬菇粒50克，士尤粒25克，葱白适量。

配料

(1)盐一茶匙，味精一茶匙，糖四分之三茶匙，将油一茶匙，麻油、胡椒粉适量，生粉四茶匙，鸡蛋半只。

做法

先把(1)配料与肉茸，马蹄料、豆菇粒、士尤粒拌匀成胶，放入预热有油煎盘里焗10分钟(225℃)左右拿出切件上碟即可。

光波炉怎么做酱爆牛肉

用料

牛肉150克，青红椒件50克，洋葱件适量，生蒜件适量。

配料

(1)盐半茶匙，味精半茶匙，糖半茶匙，食粉适量，生粉二茶匙，油少许。

(2)老干妈豆豉辣酱二汤匙。

做法

先把牛肉切片与(1)配料拦匀，然后将牛肉片、洋葱、生蒜、椒件放入预热油煎盘里煎至仅熟，时间约5分钟，然后打开盖把(2)配料与牛肉拌匀再焗2分钟即可。