光波炉食谱

光波炉怎么做盐焗蟹

用料

糕蟹2只(约600克)，粗盐二包，锡纸一张。

配料

油适量

做法

先将糕蟹用筷子从蟹底部插进将蟹整死，然后洗净吸干水份，扫油、原只放入粗盐里用锡纸包好，放进煎盘焗12分钟左右即可(温度250℃)。

光波炉怎么做盐焗虾

用料

虾300克，粗盐一包，锡纸一张。

配料

油适量。

做法

先将虾剪须并洗净吸干水份，用油拌匀，再将虾放入粗盐里用锡纸包好，放进煎盘入炉焗10分钟即可。(温度250℃)

光波炉怎么做蒸鲫鱼

用料

鲫鱼一条500克，锡纸一张。

配料

(1)盐一茶匙，味精半茶匙，生粉适量。

(2)酱油一汤匙，生油一汤匙，水一汤匙，姜片、葱花适量。

做法

先将鱼剁开洗净，吸干水份。用(1)配料涂匀鱼全身，放入已有锡纸烤盘上，用(2)配料拌匀，淋在鱼身上，将锡纸包好，放进热炉里用高温蒸焗12分钟左右，拿出即可。