吃什么补气血 5款青菜养生食谱吃出好气色

2.香菇片成片，青菜用刀切成段

3.锅中放油，倒入葱姜爆香

4.放入鲫鱼，两边煎好

5.倒入适量的水

6.加入一勺子猪油，和料酒

7.再加入白醋，煮至汤变白

8.后，放入香菇和青菜熟后，倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.

鸡肉青菜粥

材料

鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油

做法

1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.

2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.

3. 木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.

4. 将鸡腿肉丁， 木耳和大米一起放入高压锅中， 倒入适量水， 加入两滴炒菜油， 调入盐， 少许料酒， 盖上锅盖， 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟.

5. 关火等高压锅排气后， 打开锅盖， 开火， 放入青菜叶， 胡椒粉， 搅拌均匀， 加热30秒钟即可。

虾米炒青菜

材料

虾米20克，青菜200克，姜10克，香油10克，盐少许。

做法

1.准备材料

2.虾米加少许温水浸泡

3.锅中放入姜丝

4.倒入泡软的虾米

5.加入青菜

6.炒软后加入适量的盐和香油出锅。

总结：通过小编上文的介绍，你知道哪5款青菜养生食谱能够让你在冬天也吃出好气色了吗？你知道青菜怎么做更美味营养了吗？大家不妨在没事的时候制作这些菜肴，让自己和家人吃得健康又美味！