江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 养生食谱

降血压的蔬菜 常吃22种蔬菜能够降血压

西红柿能降血压吗

高血压是危害人类健康的主要慢性疾病。全球患高血压的人数几乎达到10亿人。到2025年,还将有5亿人会患上高血压。高血压正成为一种全球流行病不断蔓延,危害人类健康。在日常饮食中,富含番茄红素的番茄制品是辅助降压的佳食物之一。

番茄中的番茄红素、维生素P、维生素B族、维生素C及芦丁等有保护血管、预防高血压的作用,并能改善心脏功能。另外,番茄含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有利于维持体内水、酸碱平衡与渗透压,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。日前,《美国心脏杂志》刊载的一项试验报告显示,给血压较高的病人先连续服用安慰剂4周,接着持续8周服用高含量番茄红素的胶囊,后4周再换成安慰剂。结果显示,服用高含量番茄红素的胶囊到第6周时,病人的血压就降低到了正常水平。

富含番茄红素的西红柿是辅助降压的佳食物之一

摄入番茄红素直接、美味的方式是多喝纯番茄汁。每天喝上1罐番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄汁中含有大量柠檬酸和苹果酸,对机体的新陈代谢大有益处,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。其中的维生素P有保护血管、预防高血压的作用,并能改善心脏功能。

西红柿炒鸡蛋

材料:西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、白糖少许、生抽适量。

做法

1、准备好食材,鸡蛋放少许盐打散。

2、烧热锅后,倒入凉油。倒入打散的鸡蛋。

3、一面凝结后翻面,用锅铲铲成大小合适的块,盛出来待用。

4、锅内放少许的油,将切好的西红柿倒入。

西红柿炒鸡蛋是常见的西红柿做法

5、至西红柿出水,变得软软的,倒入鸡蛋。

6、翻炒均匀后,倒入一勺白糖,少许的生抽。尝尝味道,可以再放少许的盐。

7、如果是拌饭吃,可以适当加一点点热水。翻炒均匀汤汁比较浓稠后,即可盛出。

功效:这道菜营养丰富,对孕妈妈的身体极为有利,对胎儿的神经系统发育也有利,有健脑的功效。

西红柿烧排骨

食材:排骨360公克,蕃茄200公克,葱段20公克,太白粉、料酒、盐、鸡精粉、蛋液、白醋、蕃茄酱、砂糖、水适量。

8/15页