米饼怎么做 美味米饼做法大全

三色糯米饼做法

1.南瓜和紫薯隔水蒸熟，能轻易用筷子戳穿即表示熟了

2.把三份材料分别揉成均匀的团，南瓜和紫薯都要趁热加入揉。

3.把面团分成大小均匀的剂子。

4.把分好的剂子搓圆后按扁(做好的饼不要太薄，也不要太厚。太薄，成品就吃不出香糯的口感，太厚，外面焦了，里面可能还没熟)

5.不粘锅倒入薄薄一层油，烧热后转小火，下入糯米饼煎。

6.煎至两面微焦。(火一定要很小不然很容易焦，外面焦了，里面却还没熟)

7.吃之前可以用厨房纸吸一下油，糯米饼不吃油，外面会很油。

膳食食疗糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、暖脾胃的作用。经常食用，还能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少，神经衰弱，肌肉无力，体虚神疲，妊娠腹坠胀等症状。

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。紫薯营养丰富，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。

结语：通过以上文章介绍我们是不是对米饼的做法有了一定的了解，以上介绍了各种米饼的做法，不仅仅美味还很营养健康。不同的人群喜欢不同口味的米饼，大家可以根据自身的喜好，选择自己喜欢的口味，希望大家会喜欢。