痛风饮食 饮食治疗让您不再受痛风的煎熬

低嘌呤食物

茶、咖啡、果汁、汽水等饮料，玉米粥、面条、空心面、面包等谷类，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各种蔬菜水果及坚果，蛋类、乳制品、奶油制品、黄油、巧克力等。

痛风病人应该多吃高钾质和固肾的食物。香蕉、西兰花、西芹等钾质含量高，多食用可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

同时，应该注意多补充碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果等。

中医学家认为，固肾的食物有助排泄尿酸，可将按熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

由于痛风病人活动不便，因此可以多吃一些行气活血、舒筋活络的食物，例如用桑寄生煲糖水加莲子等。

痛风病人要注意每天多喝水，苹果醋加蜜糖，可以经常饮用。下面推荐几种利于痛风病人饮用的粥和汤。

(1)萝卜粥

取萝卜250克，植物油30克，粳米30克，将萝卜切丝后，放入油锅煸熟，加水750毫升，与粳米一起煮粥，后，加入一些食盐和味精就可以了，适合经常饮用。痛风发作时也适合喝。

(2)葡萄粥

取鲜葡萄30克，粳米50克，水750毫升，用鲜葡萄和粳米一起煮粥，宜经常食用。适用于痛风急性发作者。

(3)芹菜粥

芹菜100克(连根须)，粳米30克，水750毫升。将芹菜洗净切碎后与粳米一同煮粥，快熟时加入食盐、味精即可。

(4)木瓜汤

木瓜I00克，薏苡仁30克，将木瓜和薏苡仁煎煮后滤掉残渣就可以饮用，具有清热，利湿，止痛等效果，适用于急性痛风所引起的关节疼痛。

(5)栗子粥

栗子粉30克，糯米50克，水750毫升，将栗子粉和糯米一起煮粥服用，适用于痛风未发作者。

(6)黄花酒

鲜黄花菜根30克，黄酒适量，将黄花菜根用清水煎煮，过滤掉残渣后可以食用，每日1次。对于痛风引起的关节疼痛、红肿、僵硬都有一定的疗效。