痛风饮食 饮食治疗让您不再受痛风的煎熬

痛风病人不能吃什么

痛风病人不能吃什么?这是痛风病人们都很在意的一个问题。痛风是人体内有一种叫作嘌呤的物质的新陈代谢发生了紊乱，尿酸的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应，就叫痛风。在现代医学上，对于痛风的治疗方面还不是很完善，痛风病人还是以预防为主，那么，痛风病人的饮食固然是一个值得注意的话题，下面，我们来了解一下痛风病人不能吃的食物。

工具/原料

1限食高嘌呤食物

2限制盐的摄入量

3限食脂肪类食物

限食物原因

1痛风患者应做到禁食高嘌呤食物。患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食，摄入的嘌呤应在150毫克日之内，禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因，但吃一顿富含嘌呤的饮食，类似于往血液中注射了一剂尿酸，一下子使血尿酸浓度增高，容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入，在痛风的防治上有其独特的重要性。

2限制盐的摄入量：食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。

痛风患者每天须限盐在2～5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3限食脂肪类食物：痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。

注意事项

一般而言，痛风病人应该在那个时期吃哪些食物。痛风病人在痛风的急性发作期，饮食上应该以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物和高嘌呤食物禁食。当痛风患者处于高尿酸血症的时候。

饮食以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物要避免。如果痛风病人长期处于痛风的间歇期，并且高尿酸血症也得到控制的时候，饮食限制可以进一步放宽，食物以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。

但千万要记住的是，凡是都要有个度，哪怕是低嘌呤食物，一旦过度食用，也是有可能引起痛风的发作的。要及时就医。