面条怎么做好吃 要吃就要吃的有讲究
面条怎么做好吃
冷冻胡萝卜面条
菜谱简介
自己做面条没有任何乱七八糟的添加剂,吃了放心,对天天吃面条的人来说这个办法挺好挺方便。
材料
普通面粉1000克,胡萝卜100克,盐10克,水400克。
做法
1、胡萝卜洗净切块,放料理机加水加盐打成汁。
2、胡萝卜汁放入面粉揉成面团,醒15分钟左右。
3、用擀面杖或面条机擀成面条。
4、按自己的食量分成150克或200克一份装保鲜袋里放冰箱冷冻室,随吃随拿。
小诀窍
1、面要揉的硬一点。
2、刚擀出的面条撒干面粉时间长了会粘,撒玉米粉就不会粘在一起了。
3、做西红柿面条、蔬菜面条都可以以此类推。