孕中期食谱 如何合理安排饮食

孕中期吃什么对宝宝好

鲤鱼补血汤的做法

1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。

2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水，放入盅内。

3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。

清炖鲈鱼的做法

1.将鲈鱼刮鳞去鳃，剖腹除去内脏，洗净后沥水;

2.再在鱼体两面划上“十”字花刀，然后下入开水锅中焯一下捞起沥水;

3.冬笋切成丝;

4.香菜择洗净，切成末;

5.将炒锅置于旺火加热，倒入猪油烧至八成热时，下葱段、姜片爆锅，炒出香味;

6.随即放入鲈鱼，倒入料酒，加盖稍焖，再加入鲜汤、精盐、胡椒粉，烧沸5分钟;

7.放入冬笋丝，再烧沸一并倒入沙锅内，改用小火炖烧半小时，待鱼熟透，汤汁浓稠;

8.除去葱段、姜片，淋入香麻油，盛入在盘内，撒上香菜末即成。

沙参玉竹老鸭汤的做法

1.把北沙参，玉竹洗净;

2.老鸭剔除内脏后洗净;

3.全部放入锅内加适量清水和生姜，用大火煮沸后，再用小火煲两小时左右;

4.加入盐调味即成。

沙参玉竹老鸭汤健康提示

鸭有很高的营养价值，内含蛋白质，脂肪，多种维生素不饱和脂肪酸，低碳饱和脂肪酸，尼克酸，硫胺素，还含有较高的铁，铜，锌，钾等元素。

鸭性平味甘，咸，滋阴养胃，利水消肿;北沙参性凉味甘，苦，淡，养阴清肺，祛痰止咳;玉竹性平味甘，养阴，润燥，除烦。