煎牛排的家常做法 教您在家如何做西餐
家常煎牛排
材料
牛里脊,洋葱,鸡蛋,蚝油,黑胡椒。
做法
1、洗干净切片,不要太厚了,5MM左右即可。如果有松肉锤就砸一下,没有用刀背吧。
2、切好的片加入鸡蛋液,蚝油,生抽,黑胡椒,洋葱汁腌入味。
3、还可以把白萝卜打成泥,把肉片泡里,这样煎出来的牛排不干多汁还嫩
4、喜欢的话自己试一下,想吃几分熟的就煎几分熟的,但一定要买好牛肉。注过水的坚决不行
5、煎好后撒上些自己磨的黑胡椒碎,也可加些牛至草。
6、吃的时候配些酸黄瓜也不错。
小诀窍
洋葱打成泥,再加入鸡蛋液,腌牛肉,牛肉更入味更嫩。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款煎牛排的美味食谱,大家学会了吗?煎牛排营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。