黑胡椒牛排 3大食谱教您自制美味牛排

2、黄油小火融化润一下锅。

3、下入青豆，胡萝卜丁，甜玉米粒炒匀。

4、再下入葱头丁，翻炒均匀，加入适量的生抽和盐调味。

5、再倒入牛肉汤或者清水，略微煮一下，后勾芡即可出锅。

6、做完酱汁可以煎牛排，但须提前腌制。

7、超市买好的牛排清洗干净。

8、表面撒上盐，黑胡椒粉，迷迭香，少许罗勒，牛至叶的干料。

9、在牛排表面铺满洋葱粒，倒入适量的红酒腌制15分钟。

10、黄油一小块低温融化润锅，用煎锅。

11、待油温5成热的时候小火煎牛排，多翻面，保证受热均匀。根据自己的喜好煎至几成熟。煎好后，淋上之前做好的酱汁。

黑胡椒洋葱牛排

材料

洋葱2个，猪排6片，大蒜末2粒，A.酱油1大匙，酒1大匙，太白粉1大匙，B.黑胡椒2大匙，酱油2大匙，糖2小匙，水2杯，C.盐1小匙。

做法

1、洋葱去皮，洗净后切丝。

2、猪排洗净后放入大碗中，加入调味料A拌匀腌渍约10分钟。

3、热油锅放入锅中煎至两面呈金黄色后盛出。

4、热油锅，放入大蒜末与作法1的洋葱丝，以中火炒香后加入调味料B，转大火煮开后放入作法3的猪排中转小火煮约20分钟，后加入盐调味即成。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款黑胡椒牛排的美味食谱，大家学会了吗?黑胡椒牛排营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。