猪肚煲鸡 美味猪肚煲鸡让您满意

白果煲猪肚

材料

用料猪肚1具，瘦肉粒50克，白果、胡椒粉、盐各适量。

做法

1、猪肚去掉油脂，切块，入沸水锅中焯水，捞出沥水。

2、白果去皮核，入锅中煮熟。

3、将猪肚、瘦肉粒、白果放入汤煲中，注入适量清水，撒少许胡椒粉，大火烧开，煮20分钟，转小火煲2小时，加盐调味即可。

猪肚鸡

材料

猪肚一只，土鸡半只，党参适量，白胡椒适量，红枣适量，淮山适量，姜适量，盐适量.

做法

1、将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液。

2、土鸡切块，准备好配料。

3、猪肚和配料下锅，加水烧开，文火炖一个小时。其中胡椒要用刀压裂才能出味道。

4、将猪肚捞起，切片。

5、切片的猪肚于鸡一起入锅，烧开后文火再炖二十分钟，加盐调味就好了。

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款猪肚煲鸡的美味食谱，大家学会了吗?猪肚煲鸡营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。